新型冠状病毒正处在上升期，每天新增确诊人数不断攀升，看着各类数据和网络上的各种新闻，心情真的犹如过山车。索性就不去看了，看了除了气愤，无奈，心痛自己也什么都做不了，徒增烦恼。我们能做的，就只有好好照顾自己，照顾好家人的饮食，增强身体抵抗力，不给社会添乱就好。
针对疫情期间怎么吃，也有中华医学会营养学分会专家给我们提出了几点建议，关于饮食方面，主要有以下几点：
1.每天摄入高蛋白食物。常见的食物有肉类，鱼类，蛋类，奶类，豆类和坚果类等，并且要在平时吃的基础上加量。为什么要强调多吃高蛋白食物？因为蛋白质既是构成我们人体最重要的原材料，又能给我们身体提供能量，对我们人体健康有着不可替代的作用。
2.每天吃新鲜的蔬菜和水果。蔬菜和水果可以给我们提供膳食纤维，矿物质，维生素等营养素。每餐都要有蔬菜，每天至少300-500g蔬菜，深色蔬菜占1/2。天天吃水果，每天摄入200-350g新鲜水果。
3.多饮水，每天不少于1500ml。水是生命之源，人体一切的生命活动都离不开水。它不仅是各种营养物质的载体，而且还直接参与人体的新陈代谢。保证充足的摄水量，对人体生理功能的正常运转至关重要。
4.食物种类，来源，色彩丰富多样，每天不少于20种食物，荤素搭配。食物种类越是丰富，我们人体摄入的营养素的种类也就越多，对人体越有益。
按照以上四点建议，我家的日常饮食是这么搭配的。
早餐搭配参考一：
金枪鱼杂粮饭团（碳水化合物，蛋白质）+胡萝卜厚蛋烧（蛋白质，维生素）+清炒荷兰豆（维生素，膳食纤维）+豆苗豆腐味增汤（蛋白质，维生素）
早餐搭配参考二：
花卷（碳水）+水煮蛋（蛋白质）+花生豆浆（蛋白质）+炒杂蔬（维生素，膳食纤维）+桔子蓝莓（维生素，矿物质）
早餐搭配参考三：
清明花团子（碳水）+凉拌西兰花（维生素）+鸡蛋火腿（蛋白质）+红枣花生豆浆（蛋白质）+桔子（维生素）
午餐/晚餐搭配参考一：
杂粮饭（碳水，膳食纤维）+青椒炒鱿鱼（蛋白质，维生素）+西芹炒香干（蛋白质+膳食纤维）+豆苗豆腐汤）（蛋白质，维生素）
午餐/晚餐搭配参考二：
杂粮饭（碳水，膳食纤维）+炸鸡排（蛋白质，脂肪）+木耳炒竹笋（维生素，矿物质）+蔬菜菌菇汤（维生素，膳食纤维）
午餐/晚餐搭配参考三：
杂粮饭（碳水，膳食纤维）+木耳炒腐竹（蛋白质，矿物质，纤维素）+鲫鱼豆腐汤（蛋白质）+清炒花菜（维生素）
总之，疫情期间专家不建议我们节食减肥，提高身体抵抗力是首要目的，要吃得好，种类齐全，不挑食，荤素搭配，多喝水，多运动，都是些我们经常听的建议，听起来熟悉，做起来其实也没那么难。为了身体健康，还是多注意为好！希望大家都健健康康的！
以上就是今天的分享了，愿大家好胃口好心情！关于我的菜谱有任何疑问或者做法的讨论，欢迎在评论区交流。另外，如果我的文章对您有帮助，也请您关注，点赞，收藏，转发，谢谢您的支持！
