夏秋之交，相信不少人跟小编一样，总是没胃口。这时候，喝点清淡易消化的粥，就是个不错的选择。
粥被誉为“世间第一补人之物”，白粥都如此养人，再加点“养生料”，就能起到不一样的养生作用~
下面，小编就为大家推荐几款适合初秋的养生粥。
粥里加核桃，补肾补气血核桃性温补，有强身、补气血、通便的作用，常食“令人肥健、润肌、黑须发”。尤其适合神经衰弱、气血不足、习惯性便秘的人。
食材：粳米100克、熟核桃4-5枚
做法：1.核桃掰成两半，小火炒香后盛出，捣碎。
2.大米洗净加水，煮成粥后，放入核桃丁，再煮半分钟即可。
注意：
核桃属于高热量食物，几乎“一勺核桃就等于半勺油”，每天食用最好不超过40g。
粥里加芡实，健脾助消化食欲不振，其实是脾虚的表现。中医讲“脾为后天之本”，脾不好了，食则无味，补也无效，体内湿气也无法排出。
芡实被称为“水中人参”，能健脾益胃、补中益气、抗衰延年。煮粥喝，健脾开胃特管用。
食材：芡实30克、粳米100克
做法：1.将芡实洗净、泡软、蒸熟。
2.把水烧开，把食材都放入锅内，再次沸腾后用中小火熬，与粳米同煮至熟软。
注意：
芡实有收敛、固涩的作用，且难消化，所以便秘、腹胀、感冒病人、妇女产后以及婴儿不宜食用。
粥里加莲子，晚上睡得香中医认为莲子性平味甘涩，入心经，补益心气，适用于失眠多梦、心悸、五心烦热等症状。晚上吃一碗香香甜甜的莲子粥，能助你一觉睡到天亮。
食材：糯米100克、干莲子100克、银耳15克、冰糖15克
做法：1.将干银耳、莲子用清水泡发 2 小时 , 银耳撕成小朵 , 滤干备用。
2.把水烧开，把食材都放入锅内，再次沸腾后用中小火熬，最后炖 20 分钟左右即可。
注意：
大便干、便秘、腹胀积滞的人，最好少吃莲子。
粥里加山药，养胃更护胃山药自带的粘液，能养护胃黏膜，常喝山药粥，有健脾、益胃、止泻的作用。
食材：鲜山药150克、粳米100克、食盐一勺
做法：1.把淮山削皮、洗净切片。
2.把水烧开，把食材都放入锅内，再次沸腾后用中小火熬。关火后 , 不开盖焖一会 。
注意：
糖尿病患者不可多食。因为山药的淀粉量较高，如果过多食用会导致血糖升高。
粥里加薏仁，湿气除光光夏末秋初，最该祛湿。湿气重的人，可能会有胸闷乏力、大便溏稀不成形、皮肤起疹起痘之类的小毛病。久而久之，还会出现关节疼痛，肥胖水肿等问题。
要想祛湿，不妨喝点赤小豆薏仁粥。
食材：糯米100克、赤小豆200克、薏仁200克
做法：1.红豆、薏仁隔夜浸泡，洗净备用。
2.沸水中倒入红豆和薏仁，中火煮1小时。至粘稠状，即可出锅。
Tips：薏仁，选炒过的更好
薏仁有生薏仁和炒薏仁之分，两者都擅长健脾，但生薏仁偏寒凉，易伤脾，炒制后，寒性相对会减少。
大家可以在药店买到炒薏仁，也可以自己动手炒，把生薏米炒至微黄即可。
粥里加竹荪、西兰花，防癌强免疫煮粥时，加点竹荪、西兰花之类的“防癌明星菜”，隔三差五吃一次，对增强免疫力、降低得癌风险很有好处。
粥+竹荪梗米50克先熬粥，快熟时加入提前泡软、切碎的竹荪10克，再煮10分钟即可。
粥+西兰花梗米50克熬粥，快熟时加入碎西兰花80克，再煮5分钟即可。
粥里加百合，润肺又止咳秋燥来袭，人容易咽干咳嗽，还易上火，出现肺热咳嗽的症状。
遇到这类情况，可以喝点百合粥。百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神的作用。
食材：百合30克、糯米100克、盐适量
做法：1.干百合用温水提前一小时浸泡。
2.把水烧开，把食材都放入锅内，再次沸腾后改为文火煮到米烂粥稠就可以了。
注意：
百合偏寒凉，容易拉肚子或者怕冷的人不适合吃；寒咳的人（咳嗽带有清白色稀痰泡沫）也不宜食用，否则会使寒咳加重。
粥里加山楂，降脂护血管
山楂能降血脂，扩张血管而降血压，能预防和改善血管硬化、高血脂等心脑血管疾病。
食材：鲜山楂60克（或山楂干45克）、糯米100克、砂糖适量
做法：1.山楂煎取浓汁，去渣，与梗米同煮。
2.将熟时加入砂糖，煮沸即可。
注意：
孕妇不宜多吃山楂，否则可能诱发流产。患胃病的人，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不宜空腹吃山楂。
4个小诀窍，帮你把粥煮得又香又营养细心的小伙伴肯定会留意到上面小编建议的米，有糯米也有粳米。那你们肯定会问，什么米煮粥比较好呢？
这主要看你喜欢什么样的口感。
糯米比粳米粘性强，胀性强，煮着煮着就会“化”了；粳米（东北米，珍珠米等）的口感更绵软，胀性少，久煮后还有粒状的口感。
最后小编总结了4条煮粥小诀窍，教你怎么把粥煮得又香又软，赶紧学起来吧~
1. 煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时 , 让米粒膨胀开。既能省下煮粥的时间，又能让煮好的粥口感更绵绸。
2. 等锅里的水烧开以后，再把米和其他食材下锅。如果用冷水煮粥，米容易粘锅，一不小心粥就糊了。
3. 熬粥要用中小火，不要为了节省时间用大火，这样的粥煮出来不够香软。而且全程最好都盖上盖子，担心溢出的话，可以盖偏些，留条小缝隙。
4. 煮好关火后 , 不开盖焖一会 , 吃起来口感会更好。
