吃，是一门很大的学问。我们每天面对着各种各样的美食，美食之间如果搭配错误，常常相互冲撞。这些搭配错误的美食一起食用，不仅不能得到美味享受，反而还会损害身体。
这里有几种常见的错误的饮食搭配，避开这些搭配，让你更好的享受健康生活。
1. 啤酒VS白酒
中国的酒文化源远流长。在酒桌上常常有人把白酒和啤酒混着喝，这样是比较危险的。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，和白酒一同饮用，会加速酒精渗透。想减少酒精在身体中的停留，最好是在喝酒的同时，多喝一点儿水，通过排尿缓解酒精的效果。
2. 酒精VS咖啡
酒精有兴奋作用，咖啡中的咖啡因，同样也有较强的兴奋作用。喝酒的同时喝咖啡，两种兴奋作用加成，对人的神经系统会产生较大的刺激。如果一个人心情紧张或烦躁时同时喝酒和咖啡，会加重紧张和烦躁情绪。如果一个人本身患有神经性头痛，同时喝这两种饮品，会立即引发病痛。经常失眠的人，同时喝酒和咖啡，失眠症状会恶化。心脏病患者或者是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，很可能诱发心脏病。如果在不得已的情况下同时喝了咖啡和酒，应该喝大量的白开水稀释，也可以在白开水中加入少量的葡萄糖和食盐。
3. 酒VS浓茶
浓茶可以解酒这个说法流传甚久，很多人在醉酒后，会喝大量的浓茶来解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，不但不能解酒，醉酒的感觉反而会加重。
4. 鱼VS酒
鱼、鱼肝油等食物中含有丰富的维生素D，吃这种食物时饮酒，会影响到人体对维生素D的吸收。
5. 煮沸牛奶VS糖
牛奶中含有人体必需的赖氨酸，在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化吸收。在煮沸的牛奶里加入糖饮用后，对于那些肠胃不好的人来说，很容易出现胃肠不适、呕吐、腹泻等症状。
6. 牛奶VS巧克力
巧克力中含有草酸，与牛奶中的蛋白质、钙结合后产生草酸钙，可能会导致腹泻。
7. 菠菜VS豆腐
菠菜和豆腐一起食用，倒不会产生结石，只是人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收会受到影响。
