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中小学生饮食6个搭配最佳方案

2020-02-13 来源:未知 编辑::ldh 阅读


中小学生饮食6个搭配最佳方案

一、荤素搭配。

荤食富含优质蛋白质,维生素和矿物质,素食富含维生素C和膳食纤维。两者搭配食用,优势互补,美味可口。

二、粗细搭配。

长期偏食精细食物,会导致胃纳变小,胃动力不足,导致肠胃不适,诱发一些疾患。适当搭配粗粮、杂粮、豆类、蔬菜等富含膳食纤维的食物,既可以补充B族维生素,更有助于清废排毒。

三、生熟搭配。

萝卜、蜂蜜,酸奶以及其他含益生菌的食品,以生食、冷饮或温饮为好。而肉类、海鲜、蛋、豆及蔬菜类,必须熟透后食用方好。

四、酸碱搭配。

动物性食物,谷类、豆类消化后形成酸性物质,蔬菜、水果、海洋植物、乳制品等消化后,形成碱性物质。多吃碱性物质,有利于保持体液的微碱性。

五、海陆搭配。

海洋生物和陆地生物在营养上有很强的互补性。

六、凉热搭配。

温热体质的人宜食寒凉性食物。如菠菜、百合、黄瓜、海蜇等。寒凉体质的人宜食温热性食物。如大蒜、洋葱、红枣、羊肉、鸡肉等。

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