肿瘤病友在治疗前、治疗(手术、化疗、放疗)中 及治疗结束后约3~6个月均需适当加强营养补充,坚持适度的身体活动,维持良好的营养状况。
需要遵守以下饮食营养原则
01
注意营养平衡膳食平衡是维持机体免疫力的基础和营养的保障,普通食物是机体营养素的最好来源。食物多样化、搭配合理化。“五谷为养,五畜为益,五菜为充,五果为助”。每天进食的食物应该包含谷薯杂豆类、肉鱼蛋奶类、大豆及坚果类、蔬菜水果类,请遵医嘱进食。
02
少食多餐,吃易消化的食物
手术或放、化疗的病友由于消化功能减弱,宜增加进餐次数,每天5~6餐,以增加摄入量,同时减轻消化道的负担。吃较清淡、细软的食物,食物烹调采用容易消化的方法,如蒸、煮、炖、烩、拌、绞碎等。
03
不宜太忌口
肿瘤病友无需过多忌口,多数病友需限制或禁忌的食物包括:高温油炸、烟熏烧烤、辛辣刺激和油腻生硬的食物。葱、姜、蒜富含抑制肿瘤的植物化学物质——有机硫化合物等,不属于禁忌,除非口咽炎症反应。“发物”、“酸性食物”、“酸性体质”的说法缺乏足够的科学证据。
04
可多选择具有防癌功效的食物在平衡膳食的基础上,可多选用新鲜的蔬菜水果类(如胡萝卜、西红柿、西兰花、猕猴桃、柑橘等)、薯类(如红薯、淮山等)、大豆及其制品类、食用菌类(如蘑菇、白木耳、黑木耳等)、坚果类(核桃、瓜子等)、海藻类(海带、紫菜等)、薏米仁、牛奶(首选酸奶)、鸡蛋等。
05
关注营养状况的变化 重点关注营养状况的指标,如体重、白蛋白、血红蛋白等。坚持适当的身体活动和体育锻炼,有利于食物的消化吸收。融入社会,培养一些兴趣爱好,充实生活。适当参加户外活动,天天好心情。更多癌症护理、饮食内容查看抗癌卫士软件。
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