俗话说：“民以食为天。”不过，怎样才能吃得营养又健康？这几条健康饮食的黄金法则，希望对你有帮助。
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一.食物种类做到多样化
每天摄入的食物种类要尽量多样化，争取做到“食五类”。“食五类”包括谷薯类、动物性食物、豆类和坚果、蔬果和纯能量食物。其中，谷薯类食物作为主食，应占到每天能量来源的一半以上。
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二.做菜时使用盐勺
2016年国家食品安全风险评估中心一项对20省的调查显示，国人平均一天的盐摄入量为9.1克，远远超出推荐量。
高盐饮食是国际上公认的高血压危险因素之一，可诱发脑血栓和心肌梗死。不妨用限盐勺根据人数，按照每人每天5克，适量添入菜肴中。
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三.饮水要充足
《中国居民膳食指南》中强调，成年人每天的推荐饮水量定为1500~1700毫升。饮水不足可能引起高血压、肾结石等健康问题。
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四.将鱼肉作为肉类首选
吃肉多了，当然不好，尤其是猪肉吃多了更不好。摄入过多的饱和脂肪以及胆固醇，与动脉粥样硬化是有关系的。鱼肉的蛋白质容易消化吸收，而脂肪含量低，还富含对心血管系统有益的不饱和脂肪酸（尤其是金枪鱼、鳕鱼等深海鱼），应该增加摄入量，一周吃1~2次最佳。
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五.饮食七分饱，吃动两平衡
肥胖会导致心脏病、2型糖尿病等健康问题。如果每天吃得多，动得少，长期下来造成能量在体内累积，就会慢慢把自己吃成“三高”人群。
建议在饮食方面做到每顿只吃七分饱，尤其是晚餐。同时，还要养成天天运动的好习惯，建议是快步走、慢跑、骑车等，可以增强心肺功能，并提高骨密度。
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六.早饭要吃好，三餐要按时
营养早餐包括四类：主食、肉蛋、奶或豆类、蔬果。那么，你的早餐符合要求吗？另外，年轻人的胃病高发，大部分都是与三餐不按时吃有关。只有按点吃饭，让消化系统形成与饮食行为相适应的规律，才有利于营养的消化吸收和胃肠健康。
总体来说，就是食物种类越多越好，盐越少越好，少量多次饮水，三餐定时七分饱。今天，你吃得健康了吗？#北京人寿 首善人生#
