青少年指满13——20周岁的,也就是少年与青年相重合的阶段,处于儿童时期后,成人之前。但实际上,青少年指13岁以上到20成年之前期间的人多为学生,也是进入一种人身的转变期,是社会上令人重视的一个群体。
适宜食材
多摄取蛋白质、钙、维生素等营养素2、多吃新鲜水果、蔬菜3、饮食中多加五谷杂粮、多吃谷类、供给充足的能量。
禁忌食材
忌食含脂肪高的食物2、忌食油炸、烧烤类食物3、少吃含糖入糖果类食物 。
饮食搭配:
营养的早餐
早餐是否营养,对于一天的精神状态尤为重要。青少年的早餐:一份面包或馒头,为身体提供能量,还可以准备一点肉类和鸡蛋,牛奶是必不可少的,长身体需要大量补钙。
丰盛的午餐
午餐要保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入,青春发育期对蛋白质的需要尤为突出,所以应大量进食蛋白质含量高的食物。其中,肉类,蛋和豆类都含有丰富的钙,对孩子的身高有很大帮助。
晚餐搭配
晚餐一般可以以蔬菜为主,荤菜为辅,晚上吃太多的荤菜会因为摄入太多蛋白质导致长胖,而现在的孩子都很注重身材。饭后可以再吃点水果,补充点维生素。
水果的补充
水果一般在午餐过后,或晚餐过后摄入较好。水果中含有大量的维生素和一些微量元素,对新陈代谢有帮助,可以提高抵抗力。但是吃水果也要适量,要不会引起腹部不适。
食物摄入得适量
避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食,少吃零食。现在的有些孩子,饿了就一个劲的吃,吃到撑得不行才罢休,这会引起胃病;而又的女孩子为了保持身材,每餐都是的很少,这对身体发育是极其不利的。
适量的运动
在营养的到了补充,同时需要运动来促进对事物中营养的吸收,每天抽出半个小时来跑跑步,跳跳绳,做做伸展运动,既可以充分吸收营养,又可以锻炼身体,可谓一举两得。
注意事项
注意不能暴饮暴食或为了保持身材就少吃,13-20岁身体的发育黄金期。