5月12日接诊1病人，某女，32岁，近15天来出现胃脘胀满，倦怠乏力，饮食下降，口粘无味，畏寒肢冷，便稀，舌苔白腻，脉濡滑。体检：胃脘部按之不舒，余无阳性指征。随给予胃镜，幽门螺杆菌等检查，查后胃镜提示：慢性浅表性胃炎。幽门螺杆菌：阴性。其他指标无异常。随给予中药7剂服用。
5月28日再次复诊，诉说服用7剂中药后症状基本消失，后7天再次逐渐出现腹胀，乏力，饮食下降等等，详细询问病史，方知患者之前经朋友介绍：喝“薏仁莲子粥”，不仅能健脾消食，而且还可美白保湿，去除雀斑、蝴蝶斑等等。听后，随嘱患者停饮“薏仁莲子粥”。6月26日，患者前来报喜，诉说不适症状全消，并询问如何用中药食疗更科学。
随着人们生活水平的提高，人们对于美容、养生要求也越来越高，尤其是一些中青年女性朋友和一些老年朋友，经常通过电视健康讲座、网络介绍或朋友推荐等进行中药食疗，但是，中药具有寒、热、温、冷等特性，如果不能辩证的食用，往往就会出现不适的症状，由于其各项检查指标均正常，造成“无病”乱求医，这样，不仅在经济上带来一定的损失，而且精神上也带来很大的压力，而我们医院门诊每年也接诊很多这样的患者。
所以，今天就给大家介绍一下如何科学的用中药煮粥食疗进行美容、养生？
一．薏苡仁
性味：甘、淡、微寒。
功效：利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓。
薏苡仁
现代药理研究，薏苡仁具有降脂、减肥、防癌、镇痛、解热等作用。
总结：1.健脾则炒黄食用，清利湿热则生用。
正常舌苔
2.薏苡仁，具有苦寒之性，因此体质偏寒、寒湿或困脾、感受风寒者禁用。
体质偏寒、脾肾阳虚之舌苔
寒湿困脾
外感风寒舌苔
3. 大便干结禁食用。
4. 孕妇禁食用。
二．莲子
性味：甘、涩、平。
功效：补脾止泻，益肾固精，养心安神。
莲子
现代药理研究，莲子具有抗癌防癌、降压、滋养补虚、强心安神等作用。
总结：1.由于莲子具有止渴、去热作用，因此，体质偏寒或寒湿困脾者慎食用。
体质偏寒、脾肾阳虚之舌苔
寒湿困脾
2. 薏苡仁具有固涩、止泻作用，因此，大便干结者禁食用。
3. 因莲子心苦寒，所以，煮粥时应去莲子心。
三．百合
性味：甘、微寒。
功效：润肺止咳，清心安神。
百合
现代药理研究，百合具有防癌抗癌、美容养颜、宁心安神、润肺止咳等作用。
总结：百合，性微寒，因此，风寒咳嗽或中寒便溏者忌食用。
风寒咳嗽舌苔
中寒便溏舌苔
四．山药
性味：甘、平。
功效：益气养阴，补脾肺肾。
山药
现代药理研究，山药具有抗衰老、抗肿瘤、降压等作用。
总结：1.山药具有养阴作用，而中医认为养阴能助湿，因此，湿盛中满或积滞者忌食用。
湿盛中满
积滞舌苔
2. 大便干结者少食用。
3. 糖尿病患者少食用。
五．枸杞子
性味：甘、平。
功效：滋补肝肾，明目，润肺。
枸杞子
现代药理研究，枸杞子具有抗衰老、美容养颜、抗肿瘤、调节机体免疫力、抗疲劳、降血糖、降血压、明目、保肝等作用。
总结：1.枸杞子具有滋阴润燥的作用，因此，脾虚大便稀者不宜食用。
脾虚便溏舌苔
2. 外邪实热者禁食用。
总上所述，通过中药煮粥一定要结合自身的体质（有无不适，感冒，寒湿等），只有科学的使用中药食疗，才能真正的达到美容、养颜、养生等作用。
最后，提醒大家：在食用以上中药食疗期间，一旦出现乏力、腹胀、口粘无味、饮食下降等，并且，舌苔由薄变厚，或感冒等等应停止食用，等不适症状消失，舌淡苔薄白即可继续食用。
舌淡苔薄白
如若对你有所帮助请转发给你的亲人和朋友，让更多的人受益！点击关注，你将在下一期分享更多的医学健康小常识！
