说到煲汤，广东人是最在行的，而各种各样的汤中，“海带黄豆猪蹄汤”绝对是汤中的极品，尤其是此汤除了美味有营养，对于女人还有丰胸功效呢，可谓是万能汤。
今天小编就为各位小主送上几款即营养又能美容的美味汤，做好了记得要请小编喝哦~
黄豆猪蹄汤
推荐理由：丰胸、美肤
原料
猪蹄一个（师傅已经帮我切好）、黄豆 2两（提前3 小时用热水泡好）、姜一块、花椒少许、酒、味精、盐、葱。
烹饪方法
1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮去浮皮；
2.黄豆提前浸泡3小时，备用；
3.姜洗净切片；
4.大葱切段；
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
7.至半酥，加精盐，再煮1小时；
8.调入味精，即可。
黄豆猪蹄汤，集合了黄豆的纤维质与猪蹄的胶原蛋白，既营养又不油腻，是女士养生的最佳选择。
特别是猪蹄，含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，有美容丰胸的作用。
而黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约 40%，为其他粮食之冠。
煲猪蹄汤的时候用大火烧开后继续用大火烧 20分钟可以使汤色发白，浓浓的奶白色，非常诱人。灭火后，在汤上撒上绿油油的葱，可谓色香味俱全也。当然大家也可以根据喜好，猪蹄为本，换着配菜，除了黄豆外，还可以是海带或者蘑菇等。
注意：男性还是少吃黄豆制品为好，因为在整个生长发育阶段，男性摄入雌性激素量的多少，会直接影响到未来精子的质量和生育能力，过量的雌性激素摄入甚至可能导致男性在晚年出现睾丸癌。所以，黄豆猪蹄汤还是女人们的专属！
清炖乌鸡汤
推荐理由：滋阴养颜
原料
乌鸡 1只（约800 克）、红枣 4粒、枸杞子20 粒左右、姜一块、盐、黄酒、葱。
烹饪方法
1.乌鸡一只，最好活鸡，抛膛开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置生姜五厚片，大红枣 9枚，盐少许，黄酒适量.。
2.清水煮开，将水倒掉。
3.加水再煮，大火烧开，文火清炖 2小时。
4.再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女饮用，尤其产后失血症尤佳。
乌鸡又名竹丝鸡或乌骨鸡，从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。
药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
注意：煲汤最重要的是原汁原味，不要随意添加调味品。
以肉汤为例，在煲汤之前，最好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，再下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐、姜、葱之类的物品，并加入青菜润色，最后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新。
香菇棒骨汤
推荐理由：补钙
原料
大棒骨四段、香菇半斤、姜一块、盐、葱、蒜。
烹饪方法
1.骨肉洗净后，冷水浸泡15分钟，时间不要太长，以免影响鲜味；
2.这时候水就有点发红了，洗一下，放锅里；
3.不要放盐和其他调料，加点葱姜，去腥味的，水可以适量多一点，毕竟主要是为了喝汤，也为了撇沫的时候方便；
4.快开时就开始有血沫出来了，拿一个细网的小漏勺开始撇，一定要撇干净，而且要快，因为时间太长了，血沫散开了，就撇不出来了，会影响汤的口感的；
5.撇干净了，骨头汤也完全开了，盖上盖子，大火烧几分钟后换最小火，一直煨着就可以了，一般是半小时到一小时比较好；
6.快出锅之前放香菇，此时汤更鲜美；
7.喝的时候再调味，有人说放点醋可以促进骨头中的钙元素释放，但也有人说不好，放与不放你自己看吧，但如果放，也只能是一点点，否则，也是影响口感的。
8.调制辣椒调料，加入姜蒜。
女人需要补钙，尤其在怀孕、哺乳、经期。并且当女性超过 30岁以后，骨骼钙质逐渐流失，等到老年以后，很多女性骨骼薄得像层纸。补钙能够维持体液中钙质的合理浓度，阻止骨骼钙质的流失，所以平时确实也应该补钙。
注意：大家一定要吃大棒骨的骨髓哟，丢了太可惜了，那可是此汤的精髓啊。
