木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
银耳是一种极其名贵的营养滋补佳品，历代皇家贵族均把银耳看作延年益寿之品。
木瓜莲子银耳汤
银耳
50克 莲子50克木瓜250克冰糖适量枸杞适量
制作过程
步骤 1
银耳用清水泡发
步骤 2
拆开洗净
步骤 3
洗好的银耳放砂锅中加入洗好的莲子和足够的清水
步骤 4
加入冰糖后盖上盖开启自动功能炖甜品
步骤 5
洗一个木瓜去皮去籽切成块
步骤 6
木瓜放入炖好的银耳中
步骤 7
继续炖5分钟
步骤 8
放少许枸杞子后关掉电源即可
步骤 9
装碗
小贴士
►木瓜不宜放太早，银耳炖好最后放木瓜炖几分钟即可。
