冬季寒冷
热热的辅食无疑是宝宝的最爱了
为了增强宝宝的御寒能力
需要多选用一些高蛋白、高热量的食物
如肉、蛋类、奶、豆制品等
既暖和又易消化
而且自己动手制作的辅食成就感满满
又能放心给宝宝食用
下面我们来看看怎么制作宝宝冬日暖胃辅食~
【网红豌豆馒头】
超有仪式感的一份美食,看起来都觉得很好吃
保证大人小孩都能吃到停不下来~
食材:中筋面粉,菠菜汁,酵母,白糖,奶粉
步骤:
1、准备两碗面粉,一碗用2克酵母,菠菜汁和面,一碗用2克酵母、2勺奶粉、2勺白糖、清水和面发酵
将白色面团分成几个小面团
菠菜面团取适量擀成圆形薄饼
2、用剪刀在菠菜面团圆饼上剪一刀剪成这样子~
3、把白色小面团放到菠菜面团上,包起来
4、下面铺上油纸,放入蒸锅中自然二次醒发到1.5倍大;开火、水开蒸8分钟左右
好看又好吃,白色面团里包点豆沙或者枣泥馅或者任何自己喜欢的馅料也是很美味哦
【鸡肝胡萝卜粥】
鸡肝中维生素A丰富,具有维持正常生长和生殖机能的作用,但不建议多吃,一周最多两次。
食材:白米粥1小碗,鸡肝20g,胡萝卜1块
步骤:
1、胡萝卜去皮洗净切碎
2、鸡肝浸泡在清水中30分钟左右,中间更换2-3次水
3、将鸡肝放在蒸锅中蒸熟,捣碎成鸡肝泥
4、取一口小锅,倒入白米粥,将粥煮开
5、锅中倒入胡萝卜碎末一起煮,将胡萝卜煮软之后,倒入鸡肝泥
6、将食材煮至软烂,即可盛入碗中
【银鱼山药羮】
银鱼富含丰富的钙和蛋白质,没有大刺而且味道鲜美,适合给宝宝做辅食。
食材:山药90g,银鱼50g,青菜少许,清水适量
步骤:
1、山药去皮洗净切小块
2、将山药放入搅拌机,倒入少许清水,搅打成山药糊
3、银鱼洗净剁碎,青菜洗净剁碎
4、锅中倒入少量清水烧开,倒入银鱼碎和山药糊,边煮边搅拌
5、煮2-3分钟后,倒入青菜碎,边煮边搅拌
6、等到煮开,食材软烂后即可
宝宝一日营养食谱安排
【早餐】 牛奶、稠粥1小碗
【午餐】瘦肉或肝泥菜泥 软米饭一小碗
【晚餐】 蒸蛋糕一小碗 碎菜炒豆腐末
冬季幼儿容易产生饥饿感,可多添加高热量高蛋白的事物;注意营养均衡即可
肉松或鱼松适量