本文由萝妈原创分享，欢迎关注、留言，萝妈教你创意的美食创作，品味各地的美食风采。本期萝妈分享的内容是：减脂餐这样做不用饿肚子，吃一个月都不腻，越吃越苗条，腰细了！
还记得上一期萝妈在教在家做番茄鸡肉丸的时候，有预告说这期要教大家做什么吗？没错就是杂粮饭，我们都知道杂粮饭比较低脂，卡路里比纯大米饭低很多，所以很适合减脂的人吃，杂粮饭也非常的健康，一家人都可以吃，如果吃不完，萝妈今天要教大家一招，那就是杂粮炒饭，非常美味，配上萝妈上期教大家做的番茄鸡肉丸，那么不怕吃不饱，谁说减脂就要饿肚子着？这样煮杂粮饭，美味又低脂，午晚餐吃一点，怎么吃都不腻，一个月后，腰细了，衣服穿回S号！
我做这道炒饭，其实主要是因为之前上海的垃圾分类火遍了全国，和朋友开玩笑的时候，总是会调侃，你是属于什么垃圾？其实垃圾分类做得好的话，对我们的环境会有很大改善，而且也可以有效地做到变废为宝，现在全国各地的小区也开始了垃圾分类，相信在倡导垃圾分类的大环境下，相信一定能够有效处理垃圾，做到废物利用。每一个家庭每天都会产生非常多的垃圾，除了生活必需品的消耗，最重要的食物垃圾，有时候做饭做多了会出现许多剩菜剩饭，吃一顿还行，要是第二顿还是剩饭，就有点吃不下了。那么有的人会在做饭的时候剩下边角料，搁在冰箱，挤压好久的粮食，就静静地躺在冰箱里，后果是冰箱越来越满，剩余食物也越来越多。有时候做的杂粮米饭会剩下好多，屯在冰箱好久也没人吃，如何把这些剩余的食物做出美味的饭来？想来做一锅杂粮饭也是非常美味的，于是我打算尝试一下。
有的小仙女一听杂粮饭这道美食，就有点郁闷了，杂七杂八的食物混合到一起能好吃吗？而且口感肯定也非常差，只要你的手艺好的话，做出来的杂粮饭也是特别好吃，能够吃好几碗，也可以把杂粮饭炒一下，各种颜色混在一起，粒粒分明，香气仆人，比蛋炒饭要营养美味得多。我这次用小米、黑米、大米和燕麦米，非常有营养，还有利于减脂，越吃越苗条，减肥的小仙女一定非常喜欢这道美食。因为食材中有黑米，黑米极其容易染色，要记得分开投米哦，要不然别的米也会染上颜色。煮的话软硬程度可以根据自己的喜好选择，而且在炒的过程中可以放一些蔬菜丁，卖相会更好哦。而且，携带也很方便，可以装在便当盒子里，带着去上班哦，自己做的美食干净卫生，还很有营养。下面给大家分享一下我的做法！
【五谷杂粮炒饭】
制作食材：黑米25克，小米25克，燕麦米30克， 大米30克，什锦蔬菜丁100克（即青豆、玉米粒、胡萝卜丁，市场一般都有卖现成的，可以直接买省事）
制作时间：35分钟
制作方法：由以下步骤组成
一、把杂粮米放在水中浸泡，大约两个小时就可以泡好，如果有黑米，一定要记得单独浸泡哦。
二、把泡好的杂粮米放入到电饭煲中，按下蒸煮键，水量要比蒸米饭的水量少一点，如果不想把被黑米染上颜色，可以分开煮一下哦。
三、当然这一步就可以直接吃了，但是如果要炒的话，我们将煮好的米饭搅拌均匀后，放在冰箱里冷藏一夜，味道会更好。或者晚上煮，白天先煮好放冰箱冷藏一下，晚上再拿出来，接下来就是把胡萝卜切成丁状，把豌豆煮一下，去除豆子的腥味，还可以放一些小青菜叶。
四、开火，待油变热，把蔬菜丁放进锅中翻炒，放入杂粮饭，放入一小勺盐和酱油，就可出锅食用了。
杂粮炒饭吃在嘴里，美味萦绕在舌尖，低脂低热量，多吃也不会变胖。以后做的杂粮饭吃不完就可以炒一下，美味可口还减肥。再也不用担心剩饭剩菜无处安放了，可以做出一大盘美味的杂粮炒饭，看到这里，你是不是心动了呢？赶紧行动起来，把家里的剩菜剩饭变成舌尖上的美味吧！杂粮饭可以根据人数来定量，我这样做是我和孩子两个人吃的量。
下期预告：下期萝妈将教大家做一道拌面酱，非常适合用来拌武汉热干面。
现在大家都在助力武汉，热干面也成为近期非常火热的一款美食，那么热干面如何做更好吃呢？那么如果家里面还没有备好热干面，那么请先储备一下面，下一期萝妈将带大家一起来做一款美味的拌面肉燥，我自己尝试了一下用来拌我们的武汉热干面非常好吃，那么敬请期待吧！
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