对于每个父母来说，孩子的健康无疑是我们最关心的问题。
据《中国卫生健康统计年鉴2018》数据，全国范围10岁以内年龄段的儿童数约为1.47亿人。白皮书指出，1-10岁受访儿童中生长发育落后（身高或体重数值<P10）的儿童比例为14.6%。在这些儿童中，41.6%近期发生过呼吸道感染，26.0%存在经常生病的现象，13.4%近期发生过消化道感染，且后两种现象的发生率显著高于正常儿童。
由此可见，生长发育落后不仅仅是身高体重受影响，更关系着儿童的健康。
生长发育落后的原因多种多样：家族遗传、功能发育不良、染色体异常、代谢性疾病、骨骼疾病、营养不良性疾病、内分泌疾病等。
作为父母，在其他原因面前我们力所不及，只能交给医生或接受事实。但是，营养不良呢？如果孩子因为营养不良导致发育迟缓，那父母肯定负有不可推卸的责任。
如何保证孩子平衡膳食、合理营养、健康成长呢？多吃多喂吗？肯定不是。合理膳食，科学喂养是一门高深的学问，值得我们所有父母深耕学习。
下面推荐的每一部纪录片都会给出你一些答案。
第一部《解密天生营养》导演:Kenny Png
类型: 纪录片
制片国家/地区:中国
语言:普通话/英语
上映日期:2019
集数:6
片长: 8分钟
成长是奇妙的过程，生命最初的三年，将会奠定孩子一生的健康。
这部“纪实”纪录片，自上线以来，便成为宝妈必看节目，片中满满的干货助力宝宝健康成长，引来好评不断，不仅成功“破圈”，更逐渐成为首档“现象级”母婴纪录片。
母乳是大自然赐予孩子的天生营养，它几乎满足了人类在生命早期生长发育的全部需要。母乳的神奇在于它跟着自己孩子成长的需要而不断的发生着变化。
中国女子网球名将李娜惊喜出镜
这位曾经在网球场上霸气夺冠的女子网球名将，也是如今的幸福妈妈，将为我们带来怎样意想不到的“育儿教程”呢？
纪录片中，5岁的阙一凡想尝试打破自己曾经的记录，而3岁的唐墨染则进行着她的第一次攀岩。
6岁的欣恩和4岁的子涵在首次体验风洞飞行时，也是调动起全身的萌系细胞，上演了一场史上最甜的风洞飞行。
这部纪录片用细腻入微的镜头，记录宝宝在探索新鲜事物时候的成长，捕捉宝宝在不断挑战自我中的精彩瞬间，逐步激发宝宝的卓越自护力，“天生营养”对于孩子成长的影响也不容小觑。
儿科营养学家乔拉基·让·皮埃尔也道出了人体80%的免疫细胞存在于肠道中的科学事实。
儿科专家李瑛在节目中透露，“母乳低聚糖成份非常复杂，有上千种的成份组成，可以维持免疫平衡”。不同的母乳低聚糖，功能不尽相同。
究竟“母乳低聚糖”是如何有效地帮助宝宝建立平衡的免疫系统？到底还有哪些关于“天生营养”鲜为人知的权威知识点？
让我们一起揭开“天生营养”的神秘面纱，探索不简单的营养。
第二部《食物的秘密》片名:食物的秘密
原名: The Secrets Of Your Food
又名:美食科学/ Food Delicious Science
主演: Michael Mosley/ James Wong
播出:BBC
首播:2017-02-24(英国)
类型:纪录片
集数:3
每集:60分钟
地区:英国
语言:英语
《食物的秘密》科学讲述的是你的盘子上食物们的科学故事。
迈克尔·莫斯利（Michael Mosley）和詹姆斯·黄（James Wong）为每一口食物里蕴含着的物理学、化学和生物学欢呼。
通过研究母乳的成分让我们了解母乳是一种糖，一种碳水化合物，可以提供给宝宝所需的能量。
长大后，我们的营养种类并没有改变，只不过它来自于不同的食物了。
不同的食物我们要用不同的味觉来感知。那么味觉是什么呢？
我们通过味觉来感受美味！
在英国领先的食品实验室，解构人们最喜欢的食物，带领我们进入食物内部，直至食物的每一个分子之中。
第三部《胖自何方》片名:胖自何方?
原名: Why Are We Fat?
导演: Will Sergeant/ Mark Mcneill
主演: Simon Gault
类型:纪录片
集数:3
每集:44分钟
地区:新西兰
语言:英语
肥胖已成为地球上最大的健康危机，儿童的预期寿命竟然比我们父母辈的还要短。
针对这个现状，我们能做些什么呢？
这部纪录片由擅长预防超重与肥胖的专业厨师Simon Gault 与世界各地的专家进行访谈，研究发胖的原因。
通过各种仪器来解读我们身体给我们的信号，让我们在触目惊心的同时深深地思考。
糖有很多能量，却没有营养。尤其过量摄入果糖还会造成人体代谢异常。
研究表明：美国农业部的金字塔中建议人们多摄入的谷物却是升糖指数最快的食物。
维科一家人是标准纽西兰郊区家庭，影片通过参与他们每周例行的采买来了解普通民众到底买了什么？其中有六成是加工食品，而且这是社会普遍现象。
不过加工食品有什么问题呢？
这部纪录片非常简单明了地阐述了肥胖的原因及后果，并且有很直接的解决办法。
希望我们能从自身出发，多关照自己的状态，培养自己对于身体的爱惜能力。
第四部《食物侦探》片名:食物侦探
原名: The Food Files
主演: Nikki muller
播出: National geographic
类型:纪录片
集数:一部(8集)二部(13集)
每集:22分钟
地区:美国
语言:英语
本系列节目持续探索每一天的食物。
主持人尼基·马勒将揭穿围绕食物的神秘，提供有效的信息帮我们了解我们喜欢的食物，如何保持健康的生活方式。
本节目中提出了每个人都想知道的问题，比如：什么食物对你的牙齿好？飞机食物是如何被准备的？维他命的效果如何？
尤其《食物侦探》第二季——七集“儿童饮食健康”，需要家长们细细研究一下。
这部纪录片提出了有效的解决孩子们吃蔬菜的问题。
通过调查，看到不少父母为孩子的饮食费尽心思。
你提供的食物有可能对孩子造成伤害吗？营养的食物都对孩子们好吗？
最后小福利→给父母们提供了一道美味健康食物哦
尼基是食物方面的专家，和她一起学习食物科学，分享食物智慧和健康建议。
第五部《透视牛奶》片名:透视牛奶
导演:鄢郁
上映:201702-02(中国大陆)
类型:纪录片
片长:50分钟
地区:中国大陆
语言:汉语普通话
牛奶是什么？在过去几百年中，奶牛走过了怎样的历程，才使得牛奶从牧场来到人们的餐桌？
透过牛奶，我们将寻找答案。
这是央视纪录频道播出的首部全景呈现牛奶历史和加工工程的纪录片。
介绍了牛奶的加工工艺，不仅让受众可以直观地了解现代化的牛奶生产过程，更是带给了大家美的感觉。
通过比较各类奶制品，呈现与人们息息相关的细节。
食品安全被如此重视的今天，我们需要更多这样客观真实的科普。无论是出于对人文历史的兴趣，抑或是出于对牛奶本身的兴趣，这部纪录片都值得一看。
以上纪录片的资源，请关注我们，并私信「顶级饮食纪录片」获取。
