对于日常上班一族来说，每天加班到天黑简直就是家常便饭。
外卖没营养不健康，下班太晚又不想进行繁杂的料理。
这个时候一碗简单快手的小面最能抚慰劳累了一天的身心和肠胃。
看这个面条是不是相当的有食欲，做法也着实简单的很。不相信？接着往下看吧~
快手小面步骤：
第一步：起锅烧水，待水沸腾，放入你爱吃的面条。我更偏爱细的挂面，粗面、刀削面都可。选择你最爱的那种面条。
第二步：煮面的空档来准备一下小料。
配料：蒜末、辣椒面、白芝麻、小葱、花椒面、生抽、醋、糖、盐
配料常见寻常，搭配起来却无与伦比的美味。或许这就是美食的魅力和真谛吧。
第三步：小料酌情并根据个人口味适量加入即可。首先将蒜末、辣椒面、白芝麻、小葱、花椒面放入碗底，淋上热油。
然后加入一勺生抽，三勺醋（本人偏爱酸），一勺糖。拌匀即可。
若有忌口的调料即可不加，这里的调料是柴柴最爱的配方。由于已经加了生抽所以这边我就不会再放盐了，口味重的朋友可以再酌情加入适量的盐调味。
第四步：煮好的面条一定一定要过凉水，这一步可以让面条更加筋道。过凉水后空干，放入已经准备好的凉拌汁，放入香菜，花生米，黄瓜丝等配料，就大功告成啦。
配料中所使用的勺均是日常家用的小勺，我这边均是一人份的用量。在制作的过程中可根据实际情况今天调整哈。
色香味俱全的快手小面就制作完成啦。所用的原料都很普通和家常，一道美味就在这不经意间诞生。
有时美味就是普通却又不寻常，三分钟的快手小面不仅可以饱腹，也可宽慰都市中独自打拼漂泊青年的心。
今天的分享就到这里啦，各位有什么意见和建议欢迎下方留言和讨论啦。
