空气污染水平和肺癌发病率的关系？
怎么吃才能预防心脑血管疾病和糖尿病？
纯蔬食者缺乏蛋白质和其他营养素？
膳食纤维摄入不足，引起“富贵病”？
荤素搭配是合理的均衡饮食？
天然蔬食预防肿瘤？
甘业华教授
北大医学部研究员、博士生导师，分别在中国和日本获得博士学位，在美国从事博士后研究之后回国。甘教授在工作之余长期致力于健康饮食的公益推广，他的演讲生动有趣，有科学有生活，干货满满，场场爆满。
特邀甘业华教授
在2019年12月21日举办公益讲座
2018年世界癌症新发及死亡的前四位是：肺癌、乳腺癌、前列腺癌、直肠癌。就癌症总体数据而言，北美每10万人的发病率是354人，中国是202人，澳新（澳大利亚、新西兰）为467人，西欧为327人，非洲（除南非）为103人，而印度仅为89人。在这个数字中，美国癌症发病率开始下降，而中国癌症发病率持续增加。
不止是癌症，中国近些年来，肿瘤、高血压、糖尿病等慢性病发病率持续上升。而另一项有趣的世界肉类消费趋势（1960～2010）显示：中国肉类消费持续上升，美国开始下降。
世界癌症新发及死亡数据，和种种实验均显示着一致的信息：高动物蛋白饮食促进肿瘤发展，植物蛋白饮食不促进肿瘤发展。
在长期临床研究过程中，如何从日常饮食习惯及预防的角度看待肿瘤？甘教授在研读了美国康奈尔大学终身教授坎贝尔的《救命饮食·中国健康调查报告》一书后，结合自己的医学观察与生活实践得出结论：医学是在生病以后的治疗手段，而人们的健康，不必要一定等到检查出肿瘤再去医治，日常的饮食习惯，将很大程度的避免肿瘤和“富贵病”的发生。
甘教授亲自实践，将自己的日常饮食改为天然蔬食，半年时间，困扰自己很多年的便秘、乏力等亚健康状况全部消失。
从理论到亲身实践，甘教授以科学严谨的态度，用数据做支撑，为预防现代病拨开云雾，幽默的甘教授将现场为大家揭秘如何健康饮食以及现代病流行背后的事实。
主讲人：甘业华教授
主题：饮食与健康
时间：12月21日（周六）16:00-17:30
地点：北京市东城区东直门内大街144号，花开素食三层
费用：免费入场
主办方：太和万物文化传媒
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和蔬美美一起越吃越美！
